植物を編む／ジャズ・ライブ

青いデルフィニウムと青い花器に、
２種類の葉を編んで上手に生けこんだ作品です。
ブルーは爽やかでこの時期素敵ですね。




いろいろな白い花をアレンジしてみたい！
という生徒さんの要望で６種類の白い花と
グリーんのクリスマスローズをアクセントに
アレンジしてみました。






８／６軽井沢大賀ホールでジャズとマジックのコラボイベントを
開催するそうです。あるゴルフクラブメーカーの
お仕事をされている方のジャズ・バンドだそうです。
別荘が生徒さんのご近所だそうで親しくされているそうです。
私はそのメーカーのクラブを愛用しているし、
マジックとのコラボということで面白そうなので
行ってみることにしました。
今年で２度めになるそうです。
興味のある方は大賀ホールチケット・サービスに（０２６７−３１−５５５５）
お問い合わせ下さい。２０００円です。





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ひまわり、カラー、芍薬生け花／いろはきんつば

６月に入ってお花屋さんの花の種類が増えて来ました。

今回は基本型を終えた生徒さんの生け花です。

”花物で生ける”というテーマの作品です。
それぞれ特徴が違う、カラー、ひまわり、アストランチャ、
カスミ草を使っています。




植物を編む、というテーマで生けた作品です。
サンゴミズキとドラセナの葉を編んでいます。





”同じ形を繰り返す”　”株分け”の２つのテーマで生けた作品です。





おいしいきんつばを頂きました。
歌舞伎座で売っているそうですが、
以前は歌舞伎を見る人だけが買えたそうですが、
今は”きんつば”だけでも変えるそうです。
甘くなく上品な味で、とっても気に入ってしまい
忘れないようにと写メしておきました。






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ワイン講習会

ソムリエで自由ヶ丘ワインスクールの講師でもある
岩澤正子先生をお招きしてワイン講習会を開きました。

レッスンの後、ワインに興味のある生徒さんが出席して、
ワインの飲み方、レストランでのマナー、ペアリング（合う食事）、
ワインの種類等など短い時間でしたが、多岐に亘るお話を聞くことができて
充実した楽しいひとときでした。


先生のソムリエナイフを使って、コルク栓の実技。
彼はほぼ完璧に出来ました。
スマートに見せる開け方って、結構難しいです。







ワインの保存方法は？余ったワインてどのくらいもつの？etc.
普段質問できる場ってなかなかないので、
気軽に質問ができて良い機会だったと思います。





最後に皆で記念写真を！




テイスティングしたワイン


信州上田市鞠子ヴィンヤードのぶどうを使ったメルシャンの
リースリング。２０１０、２０１１年と連続して国内大会で
金賞を獲りました。酸味と柑橘系のフルーツの爽やかなワインです。




フランスブルゴーニュのシャブリ地区のシャルドネ。
ミネラル感のある、酸味の強いワインです。



ナパの有名なワイナリーのひとつ、クロデュバルのメルロー。







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ジンジャー,フトイ、煙の木の生け花

”複数花器に生ける”というテーマで生けた生徒さん作品です。
ジンジャー、フトイ、煙の木、茶系オレンジのスターチス
夏の雰囲気がでる花材なのでガラス花器でも素敵です。




”株分けの構成”というテーマで生けた生徒さん作品です。
ひとつの水盤に２つの剣山を使い、空間を見せます。





投げ入れを初めて生けた生徒さんです。
のびのびと生けられています。
ピンクのちょっと変わった芍薬が可愛いですね。





レッスンの後、ワインソムリエ、自由が丘ワインスクールの
岩澤先生をお招きしてワイン講習会を開きました。
次回にその様子をお伝えします。



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紫陽花のアレンジ ／ 困った煎餅

紫陽花が綺麗な季節になりました。
雨に濡れた紫陽花は一段と趣があります。
しかし実際に紫陽花を切花で使うと持ちが悪いので、
１日か２日でしおれてしまいます。
枝の中に詰まっている白い物体が、水揚げを悪くする原因です。
ミョウバンを切り口につけると多少持ちが良くなりますが・・・・

こういう時は造花が良いですね。
グリーンの紫陽花に水色のネリネ、ブルーベリー、
水色と紫のミニ薔薇で爽やかなアレンジになりました。
生徒さんが以前に使った花器も、マッチして
落ち着いた大人のアレンジです。





次々に手が出てしまう、
やめられない困ったお煎餅です。
”軽井沢ツルヤ”に売っているのですが、
行く度に最後にやっぱり買ってしまいます。
似たようなのを東京の近所のスーパーでも見つけましたが、
味と揚げ具合が違うんですね〜。その上悪いことに、
近所のを食べている時に歯がかけてしまい、
尚更印象が悪くなってしまいました。





今回も買い込んできてしまって・・・
困った煎餅です♡





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